NOMA レネ・レゼピ Must Rene Redzepi closing Noma mean the end of fine dining? - Losの詳細情報
Must Rene Redzepi closing Noma mean the end of fine dining? - Los。なぜ? 世界一のレストラン「NOMA(ノーマ)」の閉店理由と今後を。Noma Intern Said She Was Forbidden to Laugh: New York Times。NOMA レネ・レゼピコペンハーゲンにあったレストラン「noma ノーマ」世界で最もイノベーティブなレストランのヘッドシェフ、レネレゼピによる日記、レシピ、スナップ写真の3冊。【海外版】PENTHOUSEアメリカ版1991年01月号。#NOMA#noma#レネレゼピ#フレンチ#フランス料理#イノベーティブ#レシピ#日記#写真集#レストラン。NOMA(ノーマ)のシェフ、René Redzepi(レネ・レゼピ)が赤裸裸な日記。新品に近いです。外側のダンボールは少し歪みありますが、中の3冊は綺麗です。【海外版】4冊:PENTHOUSEアメリカ版1995年~1997年